Mirin - Vino de Arroz Dulce para Cocinar

Vino de cocina dulce, umami, con un grado alcohólico del 14%. Este condimento de uso común da brillo a sus platos, unifica los sabores y enmascara los olores de la carne y el pescado.Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).Arroz dulce* (China), shochu* (agua, arroz*, fermento de koji) (China), arroz* (China), fermento de koji (Japón)

(*)= De agricultura ecológica.