El trigo sarraceno es una semilla rica en proteína, vitaminas B, minerales (potasio, magnesio y hierro) y en rutina, bioflavonoide que fortalece los capilares y vasos sanguíneos. Ayuda a alcalinizar el organismo. Estimula el apetito en personas convalecientes, limpia y fortifica el intestino, y proporciona niveles óptimos de energía y vitalidad. Se cocina como un cereal acompañado de verduras, en sopas, ensaladas, tortas y croquetas. También se consume germinado en ensaladas.
Ingredientes:
Trigo sarraceno*.*De agricultura biológica.
Alérgenos:
Trazas : Altramuces y prod. a base de altramucesTrazas : CacahuetesTrazas : Frutos secos con cáscaraTrazas : GlutenTrazas : Sésamo y prod. a base de sésamoTrazas : Soja y derivados
Modo de Uso:
Se hierve con agua durante unos 20 minutos.Para comer como un cereal o preparar diversos platos como ensaladillas, croquetas, etc.