ALCARAVEA 50 g

Las semillas de alcaravea, pequeñas y aromáticas, aportan un toque cálido y anisado a una amplia gama de preparaciones. Su fragancia se intensifica con la cocción, realzando el sabor de platos salados y dulces por igual.

En la cocina, la alcaravea se incorpora en masas de pan, guisos de legumbres y verduras, y salsas para aportar profundidad sin dominar el plato. Sus granos enteros permiten liberar gradualmente su aroma, y pueden añadirse durante la cocción o espolvorearse al servir para ajustar el sabor.

Para conservar su carácter aromático, guárdelas en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de la humedad.

Una opción versátil para quienes buscan notas especiadas distintivas en recetas tradicionales o creativas, que añaden personalidad a tus platos sin complicaciones.