Alga Espagueti de Mar 100 g

Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia. Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas. Sin gluten. Alimento vegano.Cruda: poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: Hervida con otras verduras al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.Alga atlántica silvestre seca. *Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.